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대부분이 원예종이며, 백합속에는 그야말로 수많은 원예용 화초가 있어 튤립속과 함께 그야말로 원예산업의 금광이나 마찬가지. 꽃말은 순결이 가장 유명하나, 이외에도 순수한 사랑, 깨끗한 사랑, 변함없는 사랑 등이 있다고 한다.